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Convite Irrecusável...

Flashes

Coluna Helio Dorea

A cantora Wanessa Camargo e seu marido Marcus Buaiz serão padrinhos de batismo de Felipe, filho de Eduarda e Cláudio Scarton Coutinho. Tudo em casa.

Fonte: Folha Vitoria.

Exclusivo

Nota:

O Marcus já eh Titio!!!

Mequinho está babando

Se você é amigo de Américo Buaiz Filho, o pração Mequinho, e quiser dar um presente especial para ele, leve um babador. Ele é avô pela primeira vez. Nasceu Felipe, filho de Eduarda e Cláudio Rezende Coutinho. Étny Scarton Coutinho, que é o avô paterno, também distribuindo charutos.

Fonte:Folha Vitoria.   

Mais Shaya rs!!!

Mario Garneiro, Marcus e uma amiga...

Marcus, Wan e Zilu.

Fonte:Site Ego.

Glamurama By Joyce! Shaya

A Fachada do restaurante Japones Shaya! Perfeita...

Wanessa Camargo e Marcus Buaiz, Fabiana Semprebom, Eliana Tranchesi e Felipe Faria e David Bastos: jantar de inauguração badalado
Fotos: Divulgação

Sushi disputado

Olha só quanta gente bacana e bonita foi conferir a alta gastronomia japonesa, assinada por Billy Tatsushi, no recém-inaugurado Shaya (r. Amaury, 282), novo empreendimento de Marcus Buaiz.

O casal Wanessa Camargo e Marcus Buaiz

Foi cheia de gente bonita a inauguração do Shaya, restaurante dos empresários Marcus Buaiz e Felipe Faria. A festa, que tinha uma mesa exclusiva para 20 glamurettes, aconteceu nessa quarta-feira e mostrou que a alta gastronomia japonesa veio mesmo para ficar na rua Amauri, no Itaim.

Entre os convidados que foram conferir os pratos do sushiman Billy Tatsushi - ex Empório Santa Maria -, estavam Wanessa e Zilu Camargo, Eliana Tranchesi, Cacá Ribeiro,  o arquiteto David Bastos, os irmãos Mário e Álvaro Garnero, Carolina Bittencourt, Cristiana Arcangeli e Marcos Faria, Astrid Monteiro de Carvalho, Fernanda Barbosa, os designers de jóias Brenda Vidal e Jack Vartanian, o editor de moda da revista "Monocle", Takeharu Sato, e o stylist Rafael Mendonça.

Sushi, sashimi & cia.

Ontem, o empresário Marcus Buaiz (foto) inaugurou o restaurante de alta gastronomia japonesa Shaya, na badalada Rua Amaury, 282, em São Paulo. Olha só o luxo e a elegância do ambiente, que leva assinatura de Marcelo Rosembaum. Diferentemente de qualquer outro projeto do arquiteto, o interior privilegia o branco, tem muito vidro e mescla objetos de design, incluindo cadeiras Verner Panton e Luis XVI. Destaque para uma parede de mosaico, construída com 280 garrafas de saquê, nos fundos do bar e para uma carpa de 15m², pirografada em madeira, desenho do tatuador Guega.

À frente do restaurante, está o sushiman Billy Tatsushi (ex Empório Santa Maria), que criou para o Shaya um cardápio moderno e sofisticado, incorporando à tradicional gastronomia japonesa, ingredientes como azeite trufado, flor de sal, aceto balsâmico, manjericão e outras surpresas.

Inauguração Shaya

Novo japonês na cidade

Marcus Buaiz e Felipe Faria inaugiram o Resturante Shaya, hoje, na Rua Amauri

Marcus Buaiz e Felipe Faria inauguram, hoje, na Rua Amauri, o restaurante de alta gastronomia japonesa Shaya. À frente da cozinha, Billy Tatsushi, discípulo de Roberto Miura e ex-sushiman do Empório Santa Maria. Entre as novidades apresentadas pelo mestre Billy estão técnicas inovadoras no preparo de sushis, sashimis e temaki com o uso de maçarico. Outras supresas incluem variedade de ovas de peixes nos pratos, combinadas com molhos tradicionais japoneses, com texturas gelatinosas, além da presença de ingredientes como manjericão, raspas de limão siciliano e azeite trufado e folhas de shisso,uma erva aromática japonesa.
O ambiente, assinado por Marcelo Rosembaum, é mais uma atração. Diferente de qualquer outro projeto do arquiteto, o interior privilegia o branco, tem muito vidro e mescla objetos de design incluindo cadeiras Verner Panton e Luis XVI. Destaques ficam para uma parede mosaico construída com 280 garrafas de saque que faz fundo para o bar e uma carpa de 15m² pirografada em madeira, desenho do tatuador Guega, o responsável pelas tatuagens de Alex Aatala. E a tecnologia usada na iluminação permite que o ambiente mude de cor, entre diferentes tonalidades de rosa, verde e azul. Essas mudanças de tonalidades destacam uma grande parede coberta de couro branco, em formato de escamas de carpa.

O sushiman Billy Tatsushi está à frente da cozinha e guarda uma série de surpresas

 

O ambiente criado por Marcelo Rosembaum

A iluminação permite a mudança de cores no restaurante e realça as paredes brancas

SERVIÇO

• Restaurante Shaya

  Rua Amauri,  282

  Almoço: de terça a sexta, das 12 às 15 horas, sábado e domingo, das 12 às 16 horas.

  Jantar:  terça a quinta, das 19 à 1 hora, sexta e sábado, das 19 às 2 horas, domingo, 19 à meia-noite.

  Reservas:  3079-5020

• Fonte: Portal Onne.

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Taiko em Floripa!

Marcus e Wan relax Total...

Na Noite Brindando o novo point...

Fonte: Site Glamurama

Shaya!

Ontem o Marcus Buaiz e o Felipe Faria reuniram 80 amigos para conhecerem o novo restaurante de alta gastronomia japonesa dos dois na Rua Amauri, o Shaya. O projeto do arquiteto Marcelo Rosenbaum já tem data de inauguração: janeiro de 2008. O sushiman Billy Tatsushi (discípulo de Roberto Miura e Jun Sakamoto) será o responsável pelos pratos.